ふっくらと

二男の友達のお父さんが、釣り好きで、よく、お魚をいただくのですが、今回も、マスをいただきました、、焼く前に、フルボ酸を２滴ずつ両面にすりこみ、その後、調味液に漬け、魚焼のうえのアルミホイルにもつけ、焼いたのです、いつもは、焦げ付いた魚が、アルミホイルにくっつき、みはぼろぼろになってしまうのですが、それが今回、適度な焦げ目と、ふっくら、ジューシー、とてもとても、おいしくいただきました。