2011年1月18日火曜日

黒豆+フルボ酸

一時期「黒豆ダイエット」が流行ってました。
煮た黒豆を一日に70g食べるというもので
我が家では黒豆を水で戻す時にフルボ酸を
入れます(黒豆250g水700mlフルボ酸10ml)

戻した黒豆は圧力鍋で3分ほど煮てほっとけば
出来上がります。黒豆に錆びた釘を入れて煮ると
色が落ちずにつやがよくなると聞きますが
フルボ酸水を含んだ黒豆も同じような出来です。

「フルボ酸黒豆」は料理やヨーグルトなどに入れて
食べてます。他の水で戻す食べ物にもフルボ酸を
使っても良いかも知れません。

ちなみにダイエットは暑い時期よりも
寒い今の時期に身体を動かす方が効果的です
(寒さに対応して産熱して代謝をあげます)

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