今年獲れたリンゴで作ったアップフルの糖度試験です。
糖度:13.7% (原液のまま行いました)
②で行った前年と遜色がない程度の糖度でしたが、飲んだ感じはさっぱりとした甘みのある感じでした。フルボ酸が果物の甘さを引き出すと同時にさっぱりとしたさわやかな酸味をももたらしています。
ご試飲されたい方はフルビックファミリーにお問い合わせください。
ミヤモンテフルボ酸配合「アップフル」:1本578円(別途送料)
2011年1月25日火曜日
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